Barley IT

L’Europe produit 45% de la production mondiale d’orge de brasserie. L’orge de brasserie doit répondre à des critères spécifiques définis par les brasseurs (teneur en protéines du grain dans la fourchette de 9,5 à 11,5 %) et déterminés par la fertilisation de la culture. Cependant, il n’existe pas d’outil efficace pour optimiser la fertilisation azotée des cultures. Barley-IT vise à développer un service pour aider les agriculteurs à atteindre les critères des brasseurs et à réduire les émissions de protoxyde d’azote (N2O).
Le service fournira des conseils pour optimiser le moment et la quantité des apports d’azote afin de maximiser son absorption par les cultures, en se basant sur la modélisation des cultures d’orge et des émissions de N2O et sur le contrôle hebdomadaire de l’état de l’azote des cultures par imagerie satellitaire.
Ce service permettre de  :

• Augmenter les bénéfices des fermiers d’environ 70€/ha,
• Réduire de 0,1 teq CO2/ha les émissions d’oxyde nitreux provenant des cultures d’orge brassicole,
• Augmenter la production et les bénéfices des brasseurs.